Yumurtanın tərkibində beynin funksiyalarını yaxşılaşdıran bir protein var. Lent.az xəbər verir ki, bu barədə “MedikForum” “Nutritional Neuroscience” jurnalının məlumatlarına istinadən xəbər verir.
Nəşr 18-75 yaşlı böyüklərin yumurta istehlakı ilə bağlı araşdırma aparıb.
Testlər göstərib ki, yumurta yemək daha ağıllı olmağa kömək edir.
Bildirilib ki, yumurtanın tərkibindəki NWT-03 zülalı insanın reaksiyasını sürətləndirərək koqnitiv funksiyanı yaxşılaşdırır.
Mütəxəssislər həmçinin yumurtanın tərkibində beynin vəziyyətinə və fəaliyyətinə müsbət təsir göstərən digər komponentlərin də olduğunu qeyd edirlər.
Konkret olaraq, yumurta sarısı mərkəzi sinir sisteminin funksiyalarına müsbət təsiri dəfələrlə təsdiqlənmiş xolin, lutein, zeaksantinlə zəngindir.
Yumurta yemək zehni gücləndirir
Bizi Telegram-da izləyin
t.me/lent_az
Bizi Instagram-da izləyin
Bizi Facebook-da izləyin
Bizi Twitter-da izləyin
2082
Oxşar yazılar
Alimlər nar qabıqlarını mikrob əleyhinə dərmana çeviriblər
20 aprel 2024 , 06:31
Yatmadan əvvəl 11 zeytun yeyin
18 aprel 2024 , 03:43
Lobya şorbası bişirərkən bir neçə damcı əlavə edin
16 aprel 2024 , 03:14
Bu məhsulla həm arıqlayacaqsınız, həm də bağırsağınız sağlam olacaq
9 aprel 2024 , 22:37
Qabartma tozu əvəzinə xəmirə onu əlavə edin
8 aprel 2024 , 04:34
Bu ərzaqları yeməklə ŞİRNİYYAT İSTƏYİNİ azalda bilərsiniz
5 aprel 2024 , 06:52
Hər səhər 1 qaşıq zəncəfil və bəkməz yeyin
26 mart 2024 , 06:24
