Son illərin ən çox müzakirə olunan qida trendlərindən biri “oleato” - yəni zeytun yağı əlavə edilmiş qəhvədir. İlk baxışda qəribə görünsə də, bu içki faydalarına görə getdikcə daha populyar olur.
Lent.az xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, bu içki əsasən keto pəhrizinə əməl edənlər arasında məşhurdur, çünki uzun müddət toxluq hissi yaradır.
Oleato nədir və tərkibinin sirri nədədir?
Oleato adətən espresso və ya latte kimi qəhvəyə bir porsiya yüksək keyfiyyətli, soyuq sıxım zeytun yağı əlavə edilməsidir. Yağın keyfiyyətli olması vacibdir, çünki onun tərkibində antioksidantlar və faydalı yağlar olur.
Bu içki kofeinin stimullaşdırıcı təsiri ilə bitki mənşəli yağların qida dəyərini birləşdirir. Nəticədə həm enerji verir, həm də orqanizmi faydalı maddələrlə təmin edir.
Faydaları: əsas üstünlüklər
Mütəxəssislər bu içkinin bir neçə mühüm faydasını qeyd edirlər:
Ürək-damar sağlamlığı: Zeytun yağı pis xolesterinin azalmasına kömək edir və damarları qoruyur.
İltihabla mübarizə: Tərkibindəki polifenollar orqanizmdə iltihab proseslərini azaldır.
Davamlı enerji: Yağlar kofeinin sorulmasını yavaşladır və enerjinin stabilliyini təmin edir.
İştahanın azalması: Uzun müddət toxluq hissi yaradır və qəlyanaltı ehtiyacını azaldır.
Bundan əlavə, bu içki E və K vitaminləri, kalium və dəmir kimi faydalı maddələrlə zəngindir.
Kimlər üçün uyğundur və necə hazırlanır?
Zeytun yağı ilə qəhvə aktiv həyat tərzi keçirənlər və aşağı karbohidratlı pəhriz saxlayanlar üçün uyğundur. Hazırlamaq çox sadədir: təzə dəmlənmiş qəhvəyə 1 çay qaşığı keyfiyyətli zeytun yağı əlavə edin.
Dadını yaxşılaşdırmaq üçün darçın və ya bir az bal da əlavə edə bilərsiniz. Bu içki hər kəs üçün uyğun deyil. Xüsusilə aşağıdakı hallarda ehtiyatlı olmaq lazımdır:
həssas həzm sistemi olanlar
qaraciyər və ya mədəaltı vəzi xəstəlikləri olanlar
qastroezofageal reflüks problemi yaşayanlar
İlk günlərdə yüngül işlədici təsir də göstərə bilər. Bu səbəbdən oleato içkisini gündəlik rasiona əlavə etməzdən əvvəl fərdi sağlamlıq vəziyyətini nəzərə almaq vacibdir.