Nar şirəsi əvəzinə bütöv nar dənələri yemək daha yaxşı seçim ola bilər. Çünki dənələrin tərkibində şəkərin sorulmasını ləngidən lif var.
Lent.az xəbər verir ki, narın mütəmadi istifadəsi qaraciyərin sağlamlığına müsbət təsir göstərə, iltihabı azalda, qaraciyər hüceyrələrini qoruya, yüksək xolesterin və qan şəkərinin orqana yaratdığı yükü yüngülləşdirə bilər. Nar qaraciyər xəstəliklərinin müalicəsi deyil. Bununla belə, orta miqdarda istifadə edildikdə sağlam qidalanmanın faydalı hissəsinə çevrilə bilər.
Nar mütəmadi yeyildikdə hansı dəyişikliklər baş verə bilər?
Qaraciyərdə iltihab azala bilər
Qaraciyər qanın təmizlənməsində və qidanın həzm olunmasında mühüm rol oynayır. Lakin qeyri-sağlam qidalanma, həddindən artıq spirtli içki istifadəsi, yüksək qan şəkəri və xolesterin kimi amillər qaraciyərdə iltihaba səbəb ola bilər. Narın tərkibində polifenollar adlanan bitki mənşəli birləşmələr var. Bu maddələr güclü antioksidant və iltihabəleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir. Onlardan ən mühümlərindən biri punikalagindir. Bu maddə narın şirəsində və meyvənin ətli hissəsində yüksək miqdarda olur.
Qaraciyər hüceyrələri zədələnmədən qoruna bilər
Sərbəst radikallar maddələr mübadiləsi prosesində yaranan və orqanizmdə həddindən artıq toplandıqda hüceyrələrin DNT-sinə zərər verə bilən maddələrdir. Parlaq rəngli bitki mənşəli məhsullarda olan antioksidantlar sərbəst radikalların təsirini neytrallaşdırmağa və hüceyrələrin zədələnməsinin qarşısını almağa kömək edə bilər. Nar da antioksidantlarla zəngin meyvələrdən biridir.
Qaraciyərin piylənməsi zamanı faydalı ola bilər
Metabolik disfunksiya ilə əlaqəli qaraciyər steatozu, əvvəllər qeyri-alkoqol mənşəli qaraciyər piylənməsi kimi tanınan vəziyyət, qaraciyərdə piyin toplanması ilə xarakterizə olunur. Bu vəziyyət qeyri-sağlam qidalanma, artıq çəki, piylənmə və fiziki aktivliyin azlığı kimi amillərlə əlaqəli ola bilər. Vaxt keçdikcə qaraciyərdə çapıq toxumasının yaranmasına və sirroza gətirib çıxara bilər. Sirroz zamanı qaraciyərin funksiyası əhəmiyyətli dərəcədə zəifləyə bilər. Bəzi araşdırmalar göstərib ki, nar şirəsinin istifadəsi piylənməsi və metabolik pozuntuları olan insanlarda qaraciyər funksiyasına müsbət təsir göstərə bilər. Araşdırmalardan birində səkkiz həftə ərzində gündəlik nar şirəsi qəbulundan sonra qaraciyər fermentlərinin göstəricilərində yaxşılaşma müşahidə edilib.
Qanda şəkər səviyyəsinə daha yaxşı nəzarət etməyə kömək edə bilər
Qanda şəkərin səviyyəsi ilə qaraciyərin sağlamlığı arasında sıx əlaqə var. Qanda qlükoza uzun müddət yüksək qaldıqda, xüsusilə diabet zamanı, qaraciyərdə daha çox piy toplana bilər. Bu isə qaraciyər piylənməsi riskini artırır. Narın tərkibindəki bioaktiv maddələrin maddələr mübadiləsinə və qlükoza nəzarətinə müəyyən müsbət təsirləri araşdırılır. Lakin nar şirəsinin təbii şəkər miqdarı yüksək olduğuna görə diabet xəstələri onu qəbul edərkən miqdara diqqət etməlidirlər.
Xolesterin göstəriciləri yaxşılaşa bilər
Qaraciyər orqanizmdə xolesterin səviyyəsinin tənzimlənməsində əsas rol oynayır. Adətən “pis xolesterin” adlandırılan aşağı sıxlıqlı lipoproteinlərin səviyyəsinin yüksək olması qaraciyərə əlavə yük yarada və orqanda piy toplanmasına səbəb ola bilər. Araşdırmalar göstərib ki, nar “pis xolesterin” səviyyəsini müəyyən qədər azalda, eyni zamanda “yaxşı xolesterin” hesab edilən yüksək sıxlıqlı lipoproteinlərin səviyyəsinin artmasına kömək edə bilər. Yüksək sıxlıqlı lipoproteinlər artıq xolesterinin orqanizmdən çıxarılmasında iştirak edir. Bununla belə, nar faydalı və qidalı meyvə olsa da, onu normadan artıq istifadə etmək tövsiyə edilmir. Xüsusilə nar şirəsi təbii olaraq yüksək miqdarda şəkər ehtiva edir. Bu səbəbdən qan şəkərinə nəzarət edən diabet xəstələri üçün böyük miqdarda nar şirəsi uyğun seçim olmaya bilər.
Bütöv nar dənələri isə daha yaxşı seçim hesab edilə bilər. Çünki onların tərkibində olan lif şəkərin orqanizm tərəfindən sorulmasını ləngidir. Beləliklə, nar sağlam qidalanmanın bir hissəsi kimi qaraciyərə müəyyən faydalar verə bilər. Lakin onu qaraciyər xəstəliklərinin müalicəsi kimi qəbul etmək olmaz və sağlamlıq problemi olan şəxslər qidalanma dəyişikliklərini həkimlə məsləhətləşməlidirlər.
Bizi Telegram-da izləyin
t.me/lent_az
Bizi Instagram-da izləyin
Bizi TikTok-da izləyin
Bizi Facebook-da izləyin
Bizi X-da izləyin
