Əksər insanlar pizzanı səhv yeyir. Bunu britaniyalı etiket üzrə mütəxəssis William Hanson bildirib.
Lent.az xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, mütəxəssisin sözlərinə görə, pizzanı ənənəvi olaraq əllə yemək düzgündür, lakin bunu da qaydasına uyğun etmək lazımdır.
Məsələ nədən ibarətdir?
Restoranlarda bəzən pizzanı kəsmək üçün xüsusi dairəvi bıçaq təqdim olunur, bəzən isə qonaqlara adi bıçaq və çəngəl verilir. Bu isə uzun illərdir müzakirə mövzusudur: pizzanı bıçaq-çəngəllə yemək lazımdır, yoxsa dilimləyib əllə?
Bəzi insanlar hesab edir ki, restoranda istənilən yeməyi əllə yemək ədəbsizlikdir və pizzanı mütləq bıçaq-çəngəllə, kiçik tikələrə bölərək yemək lazımdır. Lakin ekspert bu fikirlə razı deyil.
Doğru üsul hansıdır?
William Hanson bildirir ki, pizzanın qalın və xırtıldayan kənarı əslində təbii tutacaq rolunu oynayır. Bu səbəbdən pizzanı əllə yemək tamamilə qəbulolunandır və bunda kobud heç nə yoxdur.
Amma əsas məqam texnikadır:
Dilimi elə tutmaq lazımdır ki, barmaqlar yalnız xırtıldayan alt hissəyə və kənar qabığa toxunsun.
Dilimi içəriyə doğru bir qədər qatlamaq tövsiyə olunur.
Pizzanın ucu sərbəst şəkildə aşağı sallanmamalıdır, çünki sous və ərimiş pendir axa bilər.
Əgər dilim formasını itiribsə və ucu aşağı düşürsə, onu ortadan qatlayaraq kiçik rulet formasına salmaq olar. Bu həm daha səliqəli, həm də daha rahat dişlənən variantdır.
Ekspertin fikrincə, düzgün davranış yalnız alətlərdən istifadə etməklə ölçülmür. Əsas olan yeməyi səliqəli, təmiz və nəzarətli şəkildə yeməkdir.
Bizi Telegram-da izləyin
t.me/lent_az
Bizi Instagram-da izləyin
Bizi TikTok-da izləyin
Bizi Facebook-da izləyin
Bizi X-da izləyin
