Çaya uyğun şokoladlı piroqu adətən hər mətbəxdə tapılan əlçatan məhsullardan hazırlamaq olar. Bu desert yumşaq, ətirli alınır və həm adi günlərdə, həm də qəfil gələn qonaqlar üçün ideal seçimdir.
Lent.az bu piroq reseptini təqdim edir:
Niyə bu piroqu sınamağa dəyər?
Reseptin əsas üstünlüyü onun ucuz və sadə olmasıdır. Kərə yağı, ekzotik əlavələr və mürəkkəb mərhələlər tələb olunmur. Piroq yaxşı bişir, zəngin şokolad dadına malik olur və uzun müddət yumşaq qalır. İstəyə görə ona qoz-fındıq, mürəbbə və ya şokolad qlazuru əlavə etmək mümkündür.
Lazım olan inqrediyentlər
Hazırlamaq üçün minimum məhsul dəsti kifayətdir:
1 stəkan kefir və ya qatıq
1 stəkan şəkər
2 yumurta
2 stəkan un
3 xörək qaşığı kakao
1 çay qaşığı soda
3-4 xörək qaşığı bitki yağı
dadına görə bir çimdik duz və vanilin
Bütün inqrediyentlər əlçatandır və qiymət baxımından bu resepti ev şirniyyatları arasında ən ucuz variantlardan birinə çevirir.
Şokoladlı piroq necə hazırlanır?
Yumurtaları şəkərlə birlikdə açıq köpük alınana qədər çalın. Üzərinə kefiri və bitki yağını əlavə edib yaxşıca qarışdırın. Ayrı qabda quru inqrediyentləri unu, kakaonu, sodanı və duzu qarışdırın.
Quru qarışığı tədricən maye kütləyə əlavə edərək topaqsız, homogen xəmir yoğurun. Formanı yağlayın və ya perqament kağızı ilə örtün, xəmiri tökün və əvvəlcədən 180 dərəcəyə qədər qızdırılmış sobada təxminən 35-40 dəqiqə bişirin. Hazır olub-olmadığını taxta çöp ilə yoxlayın.
Süfrəyə necə təqdim etməli?
Piroq soyuduqdan sonra üzərinə şəkər kirşanı səpmək, şokolad qlazuru çəkmək və ya qatlara bölüb mürəbbə ilə sürtmək olar. Desert qara çay, qəhvə və ya süd ilə mükəmməl uyğunlaşır.
Nuş olsun!
Bizi Telegram-da izləyin
t.me/lent_az
Bizi Instagram-da izləyin
Bizi TikTok-da izləyin
Bizi Facebook-da izləyin
Bizi X-da izləyin
